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「認定健食指導士」養成コース

認定健食指導士とは

近年、医薬品を中心とした医療に頼るのではなく、自らの健康を維持する目的で健康食品を愛用する方が増えております。しかし、健康食品を販売する業者が健康に対する「正しい知識」を持ち、法律に従って「正しい販売」を行っているのかというとかならずしもそうではありません。
認定健食指導士の目的は、科学的に「正しい知識」を持った販売員が、法律に従って「正しい販売」をすることで、今後益々深刻化する超高齢化社会の良きアドバイザーとなり、より社会的に貢献が出来るよう「最低限必要な知識」を習得するために作られた資格です。


1、資格取得までの流れ

<申込方法>
鞄本健康アカデミーのホームページ(http://www.j-h-a.jp)から、 または申込用紙にご記入の上、郵便またはFAXにてお送り下さい。合わせて下記の指定銀行口座にお振込みもお願いします。
住所:〒102-0072 東京都千代田区飯田橋4-4-8 東京中央ビル3F
TEL:03-6379-9782 FAX:03-6379-9783
銀行口座名: りそな銀行 九段支店 普通1336773                  
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ご確認後、2週間以内に鞄本健康アカデミーから「認定健食指導士テキストブック」「テスト問題集」「受講マニュアル」をご郵送いたします。
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テキスト到着後は、テキストを読みながらテスト問題を解いていって下さい。
テスト問題の解答用紙を期限までに鞄本健康アカデミーまでご郵送下さい。なお団体でお申し込みの方は、解答用紙を担当者が一括して鞄本健康アカデミーまでご郵送下さい。
受講期限は、「お申し込みされた月の翌々月の末日」となっておりますので期限を過ぎぬようご注意下さい。
(例)1月中にお申し込みされた場合
  1月の翌々月は3月ですので、3月31日が「解答用紙提出締切日」となります。
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合否は、試験日から2週間以内に鞄本健康アカデミーから通知いたします。
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不合格者(79点以下)は、再受験料1万円を支払い、再受験します。
合格者には、世界保健機関日本財団より「資格認定証」が授与されます。
                   


2、養成講座の内容

第1章、栄養学概論
 A、糖質とその働き
 B、脂質とその働き
 C、たんぱく質とその働き
 D、ビタミンとその働き
 E、ミネラルとその働き
第2章、生化学と体内代謝
 A、栄養素の代謝
 B、ダイエットと代謝
第3章、関連法規
 A、食品衛生法
 B、健康増進法
 C、薬事法
 D、医師法
 E、消費者保護に関する法律
 F、海外における関連法規
第4章、健康食品概論
 A、特定保健用食品
 B、栄養機能食品
 C、いわゆる健康食品
 D、健康食品の問題事例
 E、健康食品の今後のあり方
 F、医薬品との飲み合わせ


参考:サプリメントQ&A

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